| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 636克 | 快手西红柿疙瘩汤热量/卡路里1151千卡 | |||

1、烧水,西红柿洗净切十字,放进开水里。

2、西红柿皮卷起捞出。剥皮。

3、把西红柿切成小丁。ps:我是用手抓烂的。

4、把面倒进盆里,到一点水,搅办一下,把面搅拌成絮状。ps:水一点要慢慢到。

5、放少许油,炒西红柿丁。炒好后,到入开水中,面疙瘩也倒入开水中。

6、煮熟开锅,把鸡蛋打锅里,盐,鸡精,生抽调味。出锅。
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、增强免疫力、降血压等功效;可与鲫鱼、山楂、菜花搭配;与香菇、南瓜、石榴相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、解热烦、滋阴润燥等功效;可与茼蒿、韭菜、桂圆搭配;与柿子、茶叶、味精相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、补虚损、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、调味、促进消化等功效;与赤豆、红豆沙、小豆相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
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