| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 721克 | 日式蛋包饭热量/卡路里1271千卡 | |||

1、玉米粒用沸水焯一遍,培根、青椒、洋葱切小块

2、热锅凉油,先下洋葱爆香,接着下培根。培根炒变色后加入玉米粒、青椒炒匀

3、炒均匀后加入米饭,炒散加盐调味。最后加入一勺番茄酱,炒饭部分就完成了

4、鸡蛋加少许盐打散,平底锅小火烧热加油,将蛋液倒进去摊成饼状(切记要小火哦)。蛋饼出锅包上米饭,表面淋上一些番茄汁,完成
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、保护肝脏、润肺利咽等功效;可与海虾、桂圆、圆生菜搭配;与茶叶、糖精、牛奶相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾养胃、通血脉、帮助睡眠等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有祛寒、健脾、消食等功效;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有预防高血压、利水通淋、促进胃肠蠕动等功效;可与鸽子、豌豆、烤肉搭配;与红薯、扇贝、红螺相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血糖、解热、促消化等功效;可与猪肝、鳝鱼、鸡蛋搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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