| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | ||
| 消化饼干 | 克 | 520千卡 | 473千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 607克 | 健康牛油果酸奶慕斯热量/卡路里909千卡 | |||
 热量909千卡,相当于小提琴364分钟消耗的热量150 | |||||
1、在这里要说声抱歉，步骤图不多，上回做的时候把家里最后的黄油都用完了又没出去买。。所以。。尽量看文字描述吧
消化饼干碾碎后加入融化的黄油搅拌均匀后放入模具中压实备用，继续制作下一步。牛油果加少许蜂蜜及柠檬汁，再加入酸奶（我给的量是估计的，因为之前做都是看着浓稠度差不多加的，也没称），用搅拌机搅匀后倒入模具中，尽量抹平放冰箱速冻两小时
2、如图我今天的早餐，可见抹得不是很平，因为模具太小....脱模的时候拿出来回温几分钟就可以了。如果冷冻的时间过长，那就先放冷藏2小时让它慢慢解冻。
3、学着稍稍摆了个盘，还有待改进呀，口感轻盈无负担，味道真是一级棒的！
牛油果的热量160千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素C，富含钾，富含膳食纤维；具有清肺止咳、美容护肤、清心等功效；
消化饼干的热量473千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、加饱腹感等功效；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有化痰、生津、开胃醒脾等功效；可与鸡肉、蜂蜜、羊排搭配；与橘子、牛奶、山楂干相克，同食可能会引起不适；
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