| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 干海带 | 克 | 43千卡 | 77千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 244克 | 肉末海带热量/卡路里312千卡 | |||
 热量312千卡,相当于耕种52分钟消耗的热量360 | |||||
1、瘦肉剁成肉糜备用。
2、干海带用清水泡发；
3、然后清洗干净，叠放整齐；
4、用刀切成条，备用。
5、姜切丝，备用。
6、锅里热油，放进姜丝爆香
7、等姜丝稍微变色之后放进海带，翻炒均匀
8、菜太干，可以加入适量清水
9、把盐下在汤水中，翻炒均匀
10、加入肉糜
11、迅速将肉糜搅散，变色之后就很难再搅得开了
12、翻炒均匀，盖上锅盖，焖煮20分钟左右；最后，淋上适量酱油，翻炒均匀，装盘出锅即可
干海带的热量77千卡（每100克）；具有抗癌、利尿消肿、防癌等功效；可与豆腐、紫菜、冬瓜搭配；与猪血、白酒、葡萄相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有生津液、解热毒、滋肝阴等功效；可与扁豆、芒果、丝瓜搭配；与首乌、鲫鱼、红豆相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
