| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉末 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 380千卡 | 76千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 总量 | 708克 | 芝士土豆泥热量/卡路里1328千卡 | |||

1、土豆切丁,撒上盐,黑胡椒粉,蒸熟。也可以用微波炉,用微波炉的话里面少加点儿牛奶,要不太干。

2、把蒸熟的土豆放到袋子里用擀面仗敲成泥。

3、锅里放色拉油,放肉末(我用的火腿丁代替),滴酱油,加入胡萝卜丁,加入盐和鸡精。炒几下盛出。

4、将炒出来的材料与土豆泥混合。

5、铺上芝士碎。

6、放入预热好的烤箱,上下火180℃烤至芝士融化出炉。

7、从烤箱往出来拿的时候一定要注意,否则就成了这个样子,掉到地上。所有的功夫都白费了!T_T
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃、养颜、抗衰老等功效;可与肥牛、豆角、豇豆搭配;与樱桃番茄、香蕉、石榴相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒粉的热量251千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有祛腥提味、解毒、增进食欲等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、除脂美容、清污解毒等功效;与小豆、红豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有降低胆固醇、预防心血管疾病、降血脂等功效;
鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促消化、帮助消化、提鲜等功效;
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