| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青瓜 | 克 | 28千卡 | 11千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 565克 | 黄瓜虾仁饼热量/卡路里426千卡 | |||

1、将虾仁洗净,黄瓜去皮切丁。

2、将洗净的虾仁、黄瓜丁加少许水放入原汁机搅拌均匀。

3、打入鸡蛋搅拌均匀。

4、用煎锅煎熟,快起锅时撒入用研磨杯自制肉松的肉松(肉松做法可以翻阅我之前发布过的食谱)。

5、美味的黄瓜虾仁饼完工啦!
青瓜的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有预防动脉硬化、降血压、治疗高血压等功效;可与葡萄、圆白菜、上海青搭配;与苦瓜、橄榄、果汁相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、解热烦、预防癌症等功效;可与银鱼、西红柿、生菜搭配;与桔子、鹅、消炎片相克,同食可能会引起不适;
肉松的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有润燥、补肾气、补虚等功效;
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