| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | ||
| 总量 | 454克 | 芝士烤红薯热量/卡路里1120千卡 | |||
 热量1120千卡,相当于拳击93分钟消耗的热量720 | |||||
1、红薯洗净去皮切块上锅蒸熟
2、葡萄干、核桃仁洗净备用
3、蒸熟的红薯压成泥状，放入葡萄干、核桃仁
4、加入炼乳、黄油搅拌均匀
5、表面铺上芝士碎，放入预热的烤箱烤十五分钟左右
6、表面脆脆香香，里面甜甜糯糯好口感
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、健脾胃、提高免疫力等功效；可与猪排、排骨、水芹菜搭配；与圣女果、鸡蛋、大花蟹 相克，同食可能会引起不适；
葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有防止冠心病、缓解神经衰弱、降低胆固醇等功效；可与枸杞、糯米、枸杞子搭配；与螃蟹、皮皮虾、龟相克，同食可能会引起不适；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充能量、维护视力、补充钙质等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、改善贫血等功效；
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