| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杨梅汁 | 克 | 60千卡 | 12千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 169千卡 | 484千卡 | ||
| 鱼胶粉 | 克 | 174千卡 | 347千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 637克 | 杨梅汁牛奶糕鱼胶粉热量/卡路里607千卡 | |||

1、所有材料混合,微火加热让鱼胶粉融化。倒入模具,冷藏变可

2、脱模
杨梅汁的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有养颜、润肠、治便秘等功效;可与香蕉、甘蔗、草莓搭配;与鸡蛋、杨梅、金桔相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、止咳、舒缓肝气等功效;可与香瓜、番茄、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
鱼胶粉的热量347千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含蛋白质;具有散瘀消肿、补肝肾、养血等功效;
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