| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 884千卡 | 361千卡 | ||
| 全麦面粉 | 克 | 176千卡 | 352千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 179千卡 | 895千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 59千卡 | 392千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 106千卡 | 354千卡 | ||
| 提子 | 克 | 22千卡 | 43千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 84千卡 | 42千卡 | ||
| 奶油奶酪 | 克 | 295千卡 | 295千卡 | ||
| 总量 | 713克 | 花朵全麦小面包热量/卡路里1807千卡 | |||

1、后油法,加入金龙鱼外婆香菜籽食用油将面团揉到完全扩展阶段

2、发至2倍大

3、分小剂子,醒发十分钟捍成圆片
包入馅料,收口捏紧向下,并搓圆

4、取一小面团捍成片,用模具压出花纹,在花瓣间划刀,

5、沾些水码在包了馅的面包上,放入烤箱中进行2发,同时放杯开水,保证面团在又潮湿温暖的环境中"成长"。

6、放入烤箱中进行2发,同时放杯开水,保证面团在又潮湿温暖的环境中"成长"。2发后,提前预热烤箱,面包上撒粉

7、160度20 分钟烤至上色即可

8、一股全麦香的小面包好做又好吃
高粉的热量361千卡(每100克);具有除热、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有养心、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、调味、治肝顺胃等功效;与小豆、红豆沙、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、舒缓肝气、和中益肺等功效;可与南瓜子、杨桃、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有健体、抗衰老、美容等功效;
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