| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | ||
| 总量 | 634克 | 番茄鱼热量/卡路里870千卡 | |||

1、鱼洗净,划斜刀,抹盐腌制半个小时后,放在锅里煎至两面金黄色!

2、番茄切成小丁备用!

3、鱼太大了,我把鱼截成了两半,鱼两面煎金黄色后,放在一边,放入蒜瓣,生姜,花椒,辣椒炒香!

4、放入切好的番茄丁儿!

5、加入少许盐翻炒片刻!

6、加入适量开水(水淹没住鱼就可以了!)小火慢煮!

7、等到汤汁变浓稠,加入适量孜然粉和鸡精调味!

8、把鱼捞起来摆盘,留下汤汁儿!

9、把洗好的荆芥放进去稍微烫煮一下,味道格外的好吃!

10、把汤汁儿浇在鱼上面就可以了!

11、一道鲜美可口的番茄鱼就做好了,特别适合宝宝吃哦!
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、降血压、清热生津等功效;可与菜花、豆腐、蜂蜜搭配;与河蚌、桂鱼 、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有强身体、保护肝功能、预防感冒等功效;可与玉米面、武昌鱼、猪肉搭配;与大葱、鸡翅、草菇相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒、发汗解表、解药毒等功效;可与羊排、牛里脊、牛肉搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;
花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有防牙痛、降血压、增加食欲等功效;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有开胃消食、促进消化、促消化等功效;可与海虾、基围虾、北极虾搭配;与猪肝、胡萝卜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
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