| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 97千卡 | 484千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 161千卡 | 321千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 948克 | 橙香果仁欧包热量/卡路里2895千卡 | |||
 热量2895千卡,相当于脱衣服1448分钟消耗的热量120 | |||||
1、准备好所有材料。
2、将除黄油外的面团材料放入CM-1200厨师机进行揉面。
3、揉至面团光滑，加入软化的黄油继续揉。
4、黄油吸收后加入果仁，揉至扩展阶段。
5、面团拉伸性很好即可。
6、面团整圆放入盆中，放入发酵箱CF-3500中，选择30度，50分钟，发酵至2倍大。
7、发酵好的面团取出，排出大的气泡，分成约200克一个的面团，静置15分钟。
8、面团稍拍压后卷成椭圆形，排入烤盘中，要留一定的间隔。
9、发酵好的面团，表面筛适当面粉，用锋利的刀割几道口呈叶子状。
10、CO-7501烤箱，上下火200度，预热后烤盘放入中层，烘烤约25分钟。
11、成品
12、成品
13、成品
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有防治近视、美容、美白等功效；可与桃、香蕉、木瓜搭配；与红枣、乌鳢、橙子相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强抵抗力、消除疲劳、杀菌等功效；可与南瓜子、雪梨、胡萝卜搭配；与香干、茭白、北豆腐相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、保护肝脏、润肺利咽等功效；可与菠菜、基围虾、茼蒿搭配；与鹅肉、味精、糖精相克，同食可能会引起不适；
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