| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 瑶柱 | 克 | 124千卡 | 264千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | ||
| 虫草花 | 克 | 146千卡 | 292千卡 | ||
| 总量 | 768克 | 花胶虫草花炖鸡热量/卡路里1757千卡 | |||

1、花胶冷水泡过夜

2、剪开把鱼肚子的膜洗干净

3、姜、酒下水煮开把鱼肚飞水,3分钟即可捞起冻水洗净

4、虫草花洗净飞水备用,然后把所有的材料一起放进炖盅,炖一个半小时到两个小时。(记得要姜片)

5、成品

6、厚厚的鱼胶补充胶原蛋白

7、爱美女生必备品
花胶具有散瘀消肿、止血、补肝肾等功效;
蜜枣的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有除腥臭怪味、益智健脑、增强食欲等功效;可与核桃、鲤鱼、冬瓜搭配;与葱、牛奶、虾相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱散寒邪、增进食欲、杀菌等功效;可与牛腩、慈姑、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有保肝护肝、缓和药性、降低胆固醇等功效;可与乌鸡、冬瓜、薏米搭配;与银鱼、螃蟹、虾相克,同食可能会引起不适;
瑶柱的热量264千卡(每100克);具有调中、下气、预防高血压等功效;可与瓠瓜、鸡蛋、瘦肉搭配;与茶叶、橄榄相克,同食可能会引起不适;
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