超级美味－香菜牛肉丝的热量和减肥功效

牛肉丝的热量125千卡（每100克）；具有止渴止涎、滋养脾胃、补虚养血等功效；可与香芋、芋头、葱搭配；与田螺、鲇鱼、木耳菜相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有发汗透疹、醒脾和中、促进消化等功效；可与黄豆、虾、羊骨搭配；与五花肉、猪肉、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、预防高血压、润肠等功效；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、降低胆固醇、止痒消肿等功效；

蛋清的热量144千卡（每100克）；具有慢性咽炎、美容、止血等功效；可与紫菜、桂圆肉、牡蛎 搭配；与雪莲果、红薯、消炎片相克，同食可能会引起不适；