| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1101千卡 | 361千卡 | ||
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 495克 | 法棍-超极简单的做法热量/卡路里1328千卡 | |||
 热量1328千卡,相当于打桌球531分钟消耗的热量150 | |||||
1、所有用料混合，揉面到光滑，不需要揉至出膜。放入抹过橄榄油的碗中，盖保鲜膜烤箱发酵40度2小时，至面团2倍大
2、取出分3份，不需要排气。
3、整形。把一份用两手拉长，就像做拉面那样，大约2个手掌长度。
4、左右对折，左边面团叠在上面，然后用手指关节按压面团，使面团变大。
5、从上往下卷起面团。
6、把面团搓长，两头捏紧
7、放入烤架
8、烤箱发酵40度40分钟
9、取出撒高筋粉（份量外的），用刀割出纹路
10、成品
11、成品
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、除脂美容、调味等功效；与红豆沙、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防辐射、防癌、抗衰老等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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