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巧克力冰激凌的热量

巧克力冰激凌热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
牛奶47千卡42千卡
蛋黄84千卡144千卡
淡奶油1746千卡873千卡
可可粉35千卡349千卡
白糖392千卡392千卡
黑巧克力222千卡556千卡
总量521巧克力冰激凌热量/卡路里2526千卡
擦玻璃热量2526千卡,相当于擦玻璃842分钟消耗的热量180

巧克力冰激凌的做法共9个步骤

食材主料/辅料

牛奶 200毫升、 蛋黄 3个、 黑巧克力 40克、 白糖 100克、 可可粉 10克、 淡奶油 200克
食材功效信息

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、治便秘、改善视力等功效;可与木瓜、甘蔗、黑豆搭配;与金针菇、金桔、枣相克,同食可能会引起不适;

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、保护肝脏、美容护肤等功效;可与牡蛎 、青椒、香椿搭配;与鹅肉、兔肉、雪莲果相克,同食可能会引起不适;

黑巧克力的热量556千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有降血压、预防心血管疾病、帮助消化等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、止咳、润肺生津等功效;可与番茄、香瓜、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;

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