肉丝&鸡蛋 炒河粉的热量和减肥功效

河粉的热量220千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有暖胃、补血、明目等功效；

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肠胃、解热毒、滋阴润燥等功效；可与丝瓜、白萝卜、魔芋搭配；与海虾、鸭梨、北极虾相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、美容护肤、解热烦等功效；可与紫菜、肥牛、羊排搭配；与田鸡、菠萝、鹅相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、解毒生津、帮助消化等功效；可与西兰花、蜂蜜、鲈鱼搭配；与猕猴桃、柚子、茄子相克，同食可能会引起不适；

蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有预防感冒、温中健胃、杀菌等功效；可与武昌鱼、五花肉、洋葱搭配；与鸭肉、草菇、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；