| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛腱子肉 | 克 | 1568千卡 | 205千卡 | ||
| 总量 | 765克 | 五香酱牛肉热量/卡路里1568千卡 | |||
 热量1568千卡,相当于有氧运动269分钟消耗的热量350 | |||||
1、牛腱子肉焯水，加料酒，葱姜，胡椒粉用电压锅闷煮至可以插入筷子，捞出
2、锅加牛肉汤，盐，老抽，糖，五香粉，干辣椒，将腱子肉放入焖煮
3、煮至汤汁浓稠
4、捞出沥干
5、老抽少加点，颜色就没那么深
6、切片装盘，还可以浇上浓浓的酱汁，好美味啊
牛腱子肉的热量205千卡（每100克）；具有强筋壮骨、化痰息风、止渴止涎等功效；可与香菇、芥蓝、菜花搭配；与海螺、栗子、红糖相克，同食可能会引起不适；
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