| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 日本南瓜 | 克 | 58千卡 | 22千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 199千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 502克 | 南瓜小炖盅热量/卡路里731千卡 | |||
 热量731千卡,相当于健美操91分钟消耗的热量480 | |||||
1、南瓜切开挖掉囊，洗净。
2、把泡好的银耳洗净的红枣和冰糖倒入南瓜。
3、盖上南瓜盖，放入小炖锅，或者蒸锅也行。
4、我用的是块炖3小时。打开炖锅，南瓜软软的。
5、小心打开南瓜盖，因为很软。可以开吃啦！
日本南瓜的热量22千卡（每100克）；具有清热解毒、降血压、预防高血压等功效；可与猪肉、牛肉、枣（鲜）搭配；与鲣鱼、皮皮虾、大花蟹 相克，同食可能会引起不适；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有强精、提神、嫩肤等功效；可与哈密瓜、黑木耳、冰糖搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有预防高血压、缓和药性、防癌等功效；可与鹌鹑、大葱、兔肉搭配；与虾、葱、银鱼相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺、化痰止咳、祛脂降压等功效；可与莼菜、黑芝麻、梨搭配；
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