| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 433千卡 | 361千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 24千卡 | 392千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 7千卡 | 325千卡 | ||
| 葵花子油 | 克 | 44千卡 | 886千卡 | ||
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | ||
| 总量 | 294克 | 黄金大饼热量/卡路里841千卡 | |||

1、除芝麻以外所有材料混合,揉成光滑的面团,温暖处发酵两倍大

2、发好的面团排气后按压成模具大小,一面刷层水,沾满白芝麻,压瓷实些

3、放入派盘整理好

4、二次发酵,我用烤箱发酵的,发酵到原来的两倍

5、二次发好的状态,我的面团比较薄,所以成品不会很厚

6、大火蒸15分钟

7、蒸好后表面刷油

8、入预热好的飞利浦空气炸锅的炸篮内

9、160度炸烤8分钟

10、转180度炸4分钟即可

11、出锅,切开就可以享用啦

12、和饭店味道相似哈

13、外皮香脆

14、内部柔软

15、好吃
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、预防骨质疏松、美容等功效;可与草莓、香蕉、甘蔗搭配;与白砂糖、橙、枣相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、和中益肺、去酒毒等功效;可与番茄、杨桃、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、除脂美容、祛除腥膻之味等功效;与赤豆、小豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
葵花子油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
白芝麻的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有治疗高血压、益肝养发、护发等功效;可与山药、桑葚、枸杞子搭配;与鸡胸脯肉、鸡翅、鸡腿相克,同食可能会引起不适;
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