| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 砂仁 | 克 | 17千卡 | 208千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 陈皮 | 克 | 33千卡 | 278千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 米酒 | 克 | 107千卡 | 85千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 461克 | 养胃的砂仁肉饼热量/卡路里1254千卡 | |||

1、这是砂仁和陈皮。

2、这是猪肉的量。不过这一次的量有点少,应该多一点猪肉才对。猪肉洗干净后剁碎,剁得差不多的时候,就把陈皮和砂仁放进去一起剁。
3、剁好之后放点盐,糖,油,酒下去搅拌均匀。剁好之后我忘了拍照。

4、放到锅里蒸10分钟就OK了
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补肾养血、解热毒、润燥等功效;可与苋菜、芸豆、扁豆搭配;与香菜、北极虾、甘草相克,同食可能会引起不适;
砂仁的热量208千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含锌,富含膳食纤维;具有行气健胃、补气血、行气调味等功效;
陈皮的热量278千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有行气宽中、燥湿、理气等功效;可与与苍术、枳实、山楂搭配;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、祛除腥膻之味、促消化等功效;与红豆沙、红豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血压、血管硬化、预防心血管硬化等功效;
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