| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 苹果甜甜圈热量/卡路里687千卡 | |||
 热量687千卡,相当于侧泳86分钟消耗的热量480 | |||||
1、苹果去皮洗净切片后，中间用小刀慢慢围着苹果芯画圆圈那样挖出苹果芯，然后放入盐水中浸泡
2、鸡蛋打散，淀粉和面包糠分别放在盘子上备用
3、先把苹果从盐水捞出后放入淀粉中，让表面都沾上一层薄薄的淀粉
4、再放入鸡蛋液里滚一滚
5、最后放入面包糠中滚一滚，让其表面都裹上一层面包糠
6、依次做好所有的苹果甜甜圈
7、锅中倒入适量的油烧至六七成热时放入苹果甜甜圈，中小火炸至金黄色
8、翻另一面炸至金黄色即可捞出沥干油分
9、成品图
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、减肥、安眠等功效；可与鳙鱼、青鱼、酸奶搭配；与白萝卜、胡萝卜、萝卜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、润肺利咽、解热烦等功效；可与牡蛎 、海虾、丝瓜搭配；与味精、雪莲果、地瓜相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、治便秘、治疗便秘等功效；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进排便、促进肠胃蠕动、治便秘等功效；
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