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孜然牛肉粒的热量

孜然牛肉粒热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
牛肉625千卡125千卡
香叶23千卡205千卡
八角20千卡195千卡
丁香18千卡359千卡
草果4千卡56千卡
桂皮16千卡199千卡
花椒8千卡258千卡
冰糖560千卡397千卡
鱼露27千卡150千卡
生抽4千卡20千卡
生姜45千卡80千卡
4千卡59千卡
老抽19千卡129千卡
干辣椒112千卡212千卡
料酒25千卡114千卡
孜然粉21千卡162千卡
总量891孜然牛肉粒热量/卡路里1531千卡
有氧拳击操热量1531千卡,相当于有氧拳击操153分钟消耗的热量600

孜然牛肉粒的做法共7个步骤

食材主料/辅料

牛肉 500克、 香叶 2片、 八角 1个、 桂皮 1块、 草果 1个、 丁香 3颗、 花椒 3克、 生姜 1块、 干辣椒 4个、 冰糖 少许、 老抽 1勺、 生抽 2勺、 鱼露 0.5勺、 少许、 料酒 少许、 孜然粉 适量
食材功效信息

牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、强健筋骨、化痰熄风等功效;可与草菇、大白菜、甘蔗搭配;与韭菜、红糖、木耳菜相克,同食可能会引起不适;

香叶的热量205千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止痛散寒、除冷健胃、温中行气等功效;

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有除腥、促进消化、祛寒湿等功效;可与牛肉、兔肉搭配;

桂皮的热量199千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有温经止痛、止泻、暖脾胃等功效;可与蜂蜜、鸡肝、狗肉搭配;

草果的热量56千卡(每100克);具有祛痰截疟、燥湿除寒、消食化食等功效;

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