芒果慕斯蛋糕一的热量/卡路里_芒果慕斯蛋糕一的做法

海棉蛋糕底适量、鸡蛋 3只、砂糖 60克、低筋面粉 90克、黄油 10克、慕斯馅适量、芒果 200克、砂糖 30克、淡奶油 250克、牛奶 60克、柠檬汁 10克、鱼胶粉 15克、淋面适量、芒果肉 120克、冷开水 100克、砂糖 20克、鱼胶粉 6克

1、3只鸡蛋，60g砂糖打发至划出有纹路，加90g入过筛低粉，从上至上翻拌，不要划圈搅拌，搅匀后加入10g水状黄油（黄油提前隔水蒸），预热烤箱180度5分钟，再放入蛋糕炒10分钟，出炉放凉，切好想要的形状。
2、200g芒果肉，10g砂糖，15g牛奶，放入搅拌机打成糊状，15g鱼胶粉加45g牛奶搅匀，完全吸收后隔水蒸至水状，倒入芒果糊10g柠檬汁搅匀放雪柜备用。
3、250g淡奶油加20g砂糖打至顺滑，将芒果糊倒入搅匀，慕斯馅完成。
4、先放海棉蛋糕作底，倒一半慕斯馅（这里可以加芒果粒），再放一块海棉蛋糕，倒入剩下的慕斯（可加芒果粒），刷平再用力震几下，逼出气泡，放雪柜4小时。
5、100ml冷开水，120ml芒果肉，20g砂糖，6克鱼胶粉，用一半水打芒果肉，另一半开鱼胶粉，鱼胶粉隔水蒸，要搅拌至水状，倒入芒果糊搅匀，就可以淋在慕斯蛋糕上，淋时放在烤箱网架，下面放烤盘，流落来的可以再用，淋好放雪柜6小时，拿出吃再放上各种装饰品。

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、润肺利咽、解热烦等功效；可与小米、丝瓜、羊排搭配；与味精、糖精、田鸡相克，同食可能会引起不适；

砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进伤口愈合、调味、保护胃肠等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；

低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、均衡营养等功效；

芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有明目、预防便秘、防止晕车等功效；可与猪肉、鸡肉搭配；与大蒜、大葱、精盐相克，同食可能会引起不适；

芒果慕斯蛋糕一的热量和减肥功效