| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 番茄汁 | 克 | 20千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 152克 | 黑椒香煎三文鱼热量/卡路里281千卡 | |||

1、三文鱼 擦干水分 加少许黑椒粉 盐 腌制十五分钟
2、不粘锅倒入橄榄油 把三文鱼两面煎下 少许料酒去腥 或者柠檬汁几滴
3、三文鱼煎好厚 剩余的油留在锅里 倒入少许番茄汁 热一下 翻泡了 就可以关火 把汁淋在鱼上
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、清理胃水、呵护咽喉等功效;与红豆、红豆沙、小豆相克,同食可能会引起不适;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进血液循环、防辐射、保护皮肤等功效;
番茄汁的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、治疗高血压、养阴凉血等功效;可与茭白、蜂蜜、芹菜搭配;与白酒、海蟹、红薯相克,同食可能会引起不适;
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