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水煮肉片的热量

水煮肉片热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
五花肉1803千卡508千卡
豆瓣酱20千卡27千卡
花椒39千卡258千卡
酱油23千卡63千卡
干辣椒112千卡212千卡
十三香28千卡348千卡
料酒25千卡114千卡
蛋清114千卡144千卡
总量641水煮肉片热量/卡路里2164千卡
焊接热量2164千卡,相当于焊接721分钟消耗的热量180

水煮肉片的做法共8个步骤

食材主料/辅料

五花肉 适量、 豆瓣酱 适量、 花椒 适量、 干辣椒 适量、 十三香 适量、 酱油 适量、 料酒 适量、 蛋清 适量、 喜欢的青菜 适量
食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有利二便、润肌肤、补充蛋白质等功效;可与大蒜、萝卜、白菜搭配;与鹌鹑、甘草、百合相克,同食可能会引起不适;

豆瓣酱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有预防动脉硬化、消除水肿、增加食欲等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有芳香健胃、杀虫解毒、防牙痛等功效;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有开胃消食、胃肠胀气、减肥等功效;可与鹌鹑、卷心菜、羊排搭配;与猪肝、羊肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;

十三香的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有提鲜、调味、增加食欲等功效;

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