| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 141克 | 香煎码头鱼热量/卡路里700千卡 | |||
 热量700千卡,相当于桑拿175分钟消耗的热量240 | |||||
1、把鱼洗干净用料酒、盐、十三香阉一会
2、不粘锅下油加热
3、下鱼煎
4、盖上盖子，中火煎3分钟
5、翻面继续煎3分钟
6、倒入刚阉鱼的汁，淋上酱油
7、边煎边用汁淋在鱼身上
8、收汁关火，装盘，完成。
9、有些难看，但是很美味
十三香的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有调味、提鲜、增加食欲等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、提鲜、消炎等功效；与红豆馅、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、高脂血症、冠心病等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、降低胆固醇、防癌等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、调味、补充氨基酸等功效；
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