自制酸豆角的热量和减肥功效

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有排毒清肠、杀菌、预防心脑血管疾病等功效；可与排骨、龙须菜、马齿苋搭配；与鸡翅、鸭肉、草菇相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、消毒、治肝顺胃等功效；与红豆、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；

冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有化痰止咳、祛脂降压、补中益气等功效；可与银耳、草莓、莼菜搭配；

花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有杀虫解毒、治疗高血压、促进唾液分泌等功效；

白酒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血通脉、消除疼痛、助药力等功效；可与锁阳、青梅果脯、青梅搭配；与小胡桃、浸海带、番茄相克，同食可能会引起不适；