| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 568千卡 | 284千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 269克 | 菠菜鸡蛋面热量/卡路里667千卡 | |||
 热量667千卡,相当于跳台滑雪95分钟消耗的热量420 | |||||
1、面条 鸡蛋 菠菜准备好
2、锅中放入清水 烧的锅底冒泡
3、轻轻磕入鸡蛋
4、等水烧开时 放入面条
5、面煮熟时 放入菠菜
6、放入盐
7、滴入花椒油
8、滴入芝麻油
9、放入少量生抽
10、香香的菠菜鸡蛋面就好了
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有养阴补虚、益精气、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、增强皮肤润滑、清热解毒等功效；可与小米面、北极虾、圆生菜搭配；与茶叶、味精、糖精相克，同食可能会引起不适；
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