| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | ||
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | ||
| 总量 | 1020克 | 三色芋圆绿豆汤热量/卡路里1050千卡 | |||

1、芋头、紫薯、南瓜去皮切块

2、将芋头、紫薯、南瓜放入康宁Visions1.2L养生炖盅中蒸熟

3、蒸好的食材加入白砂糖、太白粉、地瓜粉压成泥,再加入少量水搅拌均匀

4、将紫薯、芋头、南瓜泥裹上马铃薯粉分别搓成长条形, 用刀切成三厘米的小段

5、在康宁VISIONS晶彩养生锅中添水烧开后分别加入芋圆

6、芋圆浮起来以后就可以出锅了

7、芋圆捞起后过凉水,直至芋圆冷却。再煮一锅绿豆汤搭配煮好的芋圆,完美的夏季消暑甜点
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、解鸦片毒、防前列腺等功效;可与火腿、莲子、猪肉搭配;与鲣鱼、小白菜、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有强肾阳、补虚乏、增强免疫力等功效;可与糙米、猪小排、大米搭配;与螃蟹、西红柿、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
芋头的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强免疫力、解毒防癌、增进食欲等功效;可与猪瘦肉、牛里脊、鲫鱼搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有抑制荨麻疹、通经脉、厚肠胃等功效;可与马齿苋、黑米、西瓜搭配;与鱼头、冬虫夏草、紫米相克,同食可能会引起不适;
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