| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生 | 克 | 1134千卡 | 567千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 968千卡 | 484千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 70千卡 | 349千卡 | ||
| 棉花糖 | 克 | 954千卡 | 318千卡 | ||
| 蔓越梅 | 克 | 347千卡 | 347千卡 | ||
| 总量 | 870克 | 蔓越梅CoCo牛轧糖热量/卡路里3917千卡 | |||

1、备好材料;2、将黄油和棉花糖先后放入不粘锅中,注意全程小火哦;3、小火1-2分钟左右后,用铲子按压、搅拌,让棉花糖更快融化,也更好地和黄油融合(速度要快,动作要轻)

2、看到棉花糖基本都黏在一起,没有独立的个体时候,速度关火!继续搅拌均匀;5、迅速放入奶粉并搅拌均匀(我做了三种口味:原味、抹茶和可可,这里作说明的意思是:抹茶粉/可可粉可以提前和奶粉搅拌均匀,也可以和奶粉一起放入锅中搅拌);6、看到大家融为一体,并且没有了各种粉的颗粒,放入花生碎/蔓越梅。(大家随自己喜好放入其他干果/坚果)

3、迅速将所有食材搅拌均匀后,倒到不粘纸上面,使用适合自己的方法将其按压成方形糖饼(我是先用手和擀面杖碾压,然后用轻便一点的刀子将其裁切成方形,继续按压成平整的糖饼)基本大功告成啦!

4、放入冰箱30-60分钟,时间根据具体情况具体操作。(30分钟后可以用手轻轻掰一下糖饼,掰不动就可以拿出来准备切开了,否则继续冷藏。)

5、最后一个步骤就是包裹糖纸,我觉得糖纸厘米裹一层大米糖纸很有必要哦,尤其是夏季。

6、萌萌哒的糖纸和糖盒??
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肺、健脑益智、补脾等功效;可与黄豆、枣、豆浆搭配;与蕨菜、秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、均衡营养、促进身体发育等功效;
棉花糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有补充糖分等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有美容养颜、预防骨质疏松、改善睡眠等功效;可与草莓、黑豆、甘蔗搭配;与钙粉、香椿、酒相克,同食可能会引起不适;
蔓越梅的热量347千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含铁;
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