椰蓉花星面包的热量/卡路里_椰蓉花星面包的做法

1、把所有面团配料揉成面团，揉到能拉出薄膜的扩展阶段，发酵到2.5倍大（温度28度需要1个小时左右），把发酵好的面团排气，分成4份，揉成小圆面团，进行15分钟的中间发酵。取一个中间发酵好的面团，按扁。
2、按扁的面团包入一份椰蓉馅。（椰蓉馅制作：黄油软化后，加入细砂糖和打散的鸡蛋液拌匀，再倒入椰蓉拌匀。用手揉匀，分成4份。）
3、把包好椰蓉馅的面团收口向下，把擀面杖擀成扁圆形，用剪刀剪出口子。
4、将剪好的面团摆成花型。
5、最后发酵一次，面团上刷上一层全蛋液，面团中间可挤上一点果酱。
6、预热180度，放入烤箱中层，上下火，180度，15分钟后至面包表面金黄即可。

高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有和中益肺、保护胃肠、解盐卤毒等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、预防蛀牙、除脂美容等功效；与红豆、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；

奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有美白、美容、养颜等功效；可与蜂蜜、甘蔗、桃搭配；与菠萝、果汁、空心菜相克，同食可能会引起不适；

椰蓉花星面包的热量和减肥功效