| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大闸蟹 | 克 | 459千卡 | 62千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 907克 | 螃蟹粥热量/卡路里1112千卡 | |||
 热量1112千卡,相当于编织318分钟消耗的热量210 | |||||
1、准备好大闸蟹一只
2、把螃蟹洗干净，姜切成丝
3、大米用水泡一会儿
4、把蟹壳拆开，去掉两边白色的东西后切两段，蟹脚敲敲扁，
5、开小火，锅里放点油，把蟹脚放进去炸
6、然后把两段身子竖着放进去，
7、最后放蟹壳
8、炸到蟹脚金黄就可以了
9、倒入一大碗水，开大火
10、倒三勺料酒
11、一勺盐
12、一勺鸡精
13、把泡米的水倒掉，把所有东西倒进高压锅里和米混合，大火上汽后转小火20分钟左右就可以出锅了~
大闸蟹的热量62千卡（每100克）；具有降血压、抗结核、滋肝阴等功效；可与冬瓜、芦笋、枸杞搭配；与甜瓜、芦柑、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有中和胃酸、养胃、补脾等功效；可与黑豆、猕猴桃、胡萝卜搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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