| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | ||
| 总量 | 372克 | 酥炸香蕉热量/卡路里667千卡 | |||
 热量667千卡,相当于铺床334分钟消耗的热量120 | |||||
1、香蕉去皮，切成等距离小段。
2、准备玉米淀粉、鸡蛋液、面包糠。
3、将香蕉按顺序裹玉米淀粉—裹鸡蛋液—裹面包糠。
4、锅内放油烧八成热，将裹好配料的香蕉下油锅炸，不断翻动每面金黄就好了。
5、外酥内软，香气扑鼻，好吃！好吃！
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充能量、填精髓、治疗高血压等功效；可与燕麦片、苹果、燕麦搭配；与西瓜、红薯、土豆相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有润肠通便、益气生津、宽肠胃等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、养血发胎、预防动脉硬化等功效；可与干贝、荠菜、茼蒿搭配；与鹅、味精、茶叶相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血脂、止咳平喘、促进排便等功效；
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