食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | ||
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
坚果 | 克 | 351千卡 | 487千卡 | ||
酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
清酒 | 克 | 133千卡 | 39千卡 | ||
总量 | 1409克 | 坚果饭团便当热量/卡路里1585千卡 | |||
热量1585千卡,相当于滑水264分钟消耗的热量360 |
1、准备用料
2、先煮鸡蛋,水开后4分钟就可以了,然后放入冰水中。
3、烧热锅,放入适量橄榄油 翻炒口蘑和菠菜,最后加黑胡椒和食盐调味。
4、锅内不放油,坚果炒成焦黄色炒出香味然后压成小块待用。锅中加入两勺鲜酱油、半勺白糖、少许清酒、适量的水,烧开,放入坚果和米饭翻拌均匀,使每一粒米都裹上酱油色。
5、手上沾点水把饭团压实做成三角状。用海苔装饰
6、坚果饭团做好了
7、开吃。
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消除疲劳、聪耳明目、止渴等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保障营养、增进健康、防治痔疮等功效;可与猪血、牡蛎、猪肝搭配;与黄豆、蜂蜜、乳酪相克,同食可能会引起不适;
口蘑的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有大便秘结、保护肝脏、治便秘等功效;可与冬瓜搭配;与味精相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、保护肝脏、延缓衰老等功效;可与百合、丝瓜、干贝搭配;与红薯、田鸡、牛奶相克,同食可能会引起不适;
坚果的热量487千卡(每100克);具有降血压、美容养颜、美容等功效;
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