| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 板栗 | 克 | 106千卡 | 212千卡 | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 133千卡 | 133千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 225克 | 栗子鸡丝粥热量/卡路里863千卡 | |||

1、准备材料。

2、粳米淘洗干净,加油拌匀腌制30分钟;板栗和鸡胸肉洗净。

3、锅中加入清水,大火煮开后放入板栗和粳米,再次煮开后转小火煮20分钟。

4、将鸡丝放入锅中,转大火煮开后转小火再煮10分钟,加适量盐调味即可。
板栗的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有开胃、延缓衰老、增进体力等功效;可与薏米、鸡胸肉、无花果搭配;与牛腩、牛肉、牛里脊相克,同食可能会引起不适;
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、补虚健胃、补虚损等功效;可与油菜、板栗、茶树菇搭配;与芝麻、鲤鱼、芹菜相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有润肠、冠心病、肝胆病等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、除脂美容、消炎等功效;与红豆沙、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
清水的热量1千卡(每100克);
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