| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | ||
| 总量 | 660克 | 鸡蛋蘑菇意大利面热量/卡路里1038千卡 | |||

1、用盐,胡椒粉,料酒腌切好的鸡胸肉 我自己手贱倒了生抽

2、因为意面煮要十多分钟,就开始煮意面了,说明让我煮七分钟,可是觉得太短了还很硬,我就煮了十二三分钟

3、因为是一个人吃,所以我用了四个蘑菇,同时热锅,油七成热的时候下鸡胸肉

4、利用煎肉的这个时间来切蘑菇

5、打一个鸡蛋

6、鸡胸肉八成熟的时候下蘑菇,我加了麻油和盐调味,然后把煮好的意面一起加到蘑菇和肉里面,同时加入蛋液,一起翻炒 一定要小火

7、最后就出锅了
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精填髓、温中益气、益五脏等功效;可与板栗、油菜、松子搭配;与大蒜、芥末酱、李子相克,同食可能会引起不适;
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有防止恶性贫血、稀化痰液、帮助消化等功效;可与葱、青豆、荷兰豆搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、防细菌感染、增强皮肤润滑等功效;可与干贝、丝瓜、圆生菜搭配;与桔子、柿子、牛奶相克,同食可能会引起不适;
麻油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防治皮肤炎症、祛风润肠、润肠通便等功效;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、祛腥味、补充氨基酸等功效;
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