| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 115千卡 | 115千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 269克 | 五彩饭热量/卡路里938千卡 | |||
 热量938千卡,相当于开会625分钟消耗的热量90 | |||||
1、黄瓜、胡萝卜、西葫芦、火腿肠都切小丁。青豆用水煮熟。
2、热锅倒油。
3、胡萝卜、火腿肠、青豆、西葫芦、黄瓜下次入锅炒
4、加入米饭。
5、翻炒均匀，加适量盐。
6、盐加完，翻炒几下就可以出锅了！
7、盛到一个饭碗里，倒扣在盘子上，就是图中的样子了。
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通血脉、止烦、止泻等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补钙、生津液、滋阴等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、冠心病、治疗高血压等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、消炎、预防蛀牙等功效；与红豆馅、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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