| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淡奶油 | 克 | 1746千卡 | 873千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 77千卡 | 387千卡 | ||
| 花生酱 | 克 | 600千卡 | 600千卡 | ||
| 总量 | 320克 | 费列罗巧克力蛋糕热量/卡路里2423千卡 | |||

1、小火融化黄油,倒入饼干与榛子坚果混合物中,手指捏匀。(黄油的量取决于你用的饼干碎含油量,能捏成团即可。黄油可以小火多煎一会儿,会散发天然榛子的味道。巧克力饼干可换成奥利奥,玛利亚,粗粮饼干,曲奇……)

2、将饼干碎平铺在6寸活底蛋糕模底部,压实,放冰箱冷冻定型。

3、淡奶油与砂糖混合,电动打蛋器搅打至干性发泡。(如果花生酱偏甜,可以减少糖量)

4、加入花生酱,翻拌均匀。

5、将花生酱奶油霜倒入活底模,轻震几下,并用刮刀把表面铺均匀,顶部饰以费列罗巧克力,送冰箱冷冻5小时以上。

6、脱模,切一片,享受你的劳动成果吧。
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强体抗力、促进代谢、治疗便秘等功效;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调整胃肠道、除口臭、增强免疫力等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
花生酱的热量600千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有健脑益智、滋养调气、防冠心病等功效;可与苦菊、菠菜搭配;与黄瓜、螃蟹、河蟹相克,同食可能会引起不适;
费列罗巧克力的热量580千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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