| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 总量 | 261克 | 花生曲奇热量/卡路里1267千卡 | |||

1、黄油切小块室温软化

2、加糖粉、细砂糖搅打均匀

3、分次加入蛋液打匀

4、滴几滴香草精并拌匀

5、筛入低筋面粉

6、用橡皮刮刀拌成曲奇面糊

7、面糊装入裱花袋

8、在烤盘中挤出形状

9、在面糊中间放一颗花生轻轻按一下

10、依次全部做好码入烤盘,烤箱190度中层上下火烤10分钟即可
低粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有预防高血压、润肺化痰、滋养调气等功效;可与黄豆、苦菊、莲子搭配;与黄瓜、河蟹、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
蛋液的热量144千卡(每100克);具有延缓衰老、防细菌感染、预防癌症等功效;可与洋葱、玉米、羊排搭配;与鹅、牛奶、地瓜相克,同食可能会引起不适;
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