| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 香芹 | 克 | 16千卡 | 11千卡 | ||
| 圣女果 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 蝴蝶面 | 克 | 446千卡 | 330千卡 | ||
| 总量 | 1306克 | 番茄蝴蝶面热量/卡路里1187千卡 | |||

1、蝴蝶面煮熟备用

2、土豆切丁

3、胡萝卜切丁

4、西红柿切丁

5、洋葱切丁

6、香芹切丁

7、热锅加入橄榄油,将土豆丁、胡萝卜丁炒熟备用

8、大蒜爆香、加入洋葱丁、西红柿丁、香芹丁炒熟

9、加入炒熟的土豆丁、胡萝卜丁

10、加入适量水

11、加入煮熟的蝴蝶面

12、加入盐

13、加入黑胡椒搅拌

14、出锅时加入圣女果

15、盛盘撒奶酪碎
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、降糖降脂、抗衰老等功效;可与豆角、醋、牛里脊搭配;与柿子、香蕉、石榴相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、祛雀斑、生津止渴等功效;可与鲫鱼、芥蓝、鸡蛋搭配;与香菇、海蟹、河蟹相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、解毒生津、帮助消化等功效;可与草鱼、莴笋、圆白菜搭配;与樱桃、杏、柠檬相克,同食可能会引起不适;
香芹的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、养血补虚、增强免疫力等功效;可与牛腩、北极虾 、樱桃番茄搭配;与毛蛤蜊、蛤蜊、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、帮助消化、降血脂等功效;可与小米、牛肉、排骨搭配;与河虾、黄豆、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
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