| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 虾米 | 克 | 91千卡 | 198千卡 | ||
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 140克 | 虾米蒸鸡蛋热量/卡路里362千卡 | |||

1、在鸡蛋中加入虾米,盐,麻油

2、搅拌均匀

3、加200ml的水在搅拌

4、上锅蒸15分钟

5、美味的鸡蛋羹就好了

6、用鸡蛋羹代替布丁,热量少了很多

7、味道老好了。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、保护肝脏、清热解毒等功效;可与西红柿、丝瓜、基围虾搭配;与兔肉、味精、地瓜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、祛除腥膻之味、除脂美容等功效;与小豆、红豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
虾米的热量198千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有通乳汁、镇静、保护心血管等功效;可与黄瓜、紫甘蓝、豆腐搭配;与芹菜、水芹菜相克,同食可能会引起不适;
麻油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血压、防治皮肤炎症、益肝养发等功效;
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