| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 总量 | 322克 | 树椒土豆丝热量/卡路里278千卡 | |||
 热量278千卡,相当于洗车93分钟消耗的热量180 | |||||
1、把土豆插成丝，泡在水里备用。
2、锅中放入适量的油加热，放入树椒，花椒粉，炸出香味，倒入土豆丝翻炒。
3、倒入土豆丝翻炒均匀（土豆丝不用把水沥干，）大概炒变色，就差不多了，大概5-8分钟左右即可。
4、炒熟了，可以开动了。
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、降糖降脂、美容护肤等功效；可与豇豆、黄瓜、豆角搭配；与圣女果、柿子、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、增进食欲、促消化等功效；与红豆馅、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有杀虫解毒、温中散寒、止痒解腥等功效；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促消化、提鲜、开胃等功效；
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