| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 38千卡 | 37千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 975千卡 | 361千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 36千卡 | 144千卡 | ||
| 低筋粉 | 克 | 106千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 430克 | 胡萝卜面包热量/卡路里1156千卡 | |||
 热量1156千卡,相当于午睡1445分钟消耗的热量48 | |||||
1、胡萝卜去皮切小块
2、放入料理机内，倒入65克清水搅打成泥
3、高筋粉和低筋粉放入大碗内，倒入胡萝卜泥，用筷子拌匀
4、拌好的面粉放入面包机桶内，倒入除黄油以外的所有材料，启动和面键
5、大约和面20分钟后加入软化的黄油再和面大约10分钟左右
6、和好的面团能拉出大片薄膜即可
7、取出滚圆放入大碗内，盖上湿布放置温暖处发酵至2.5倍大小
8、发酵好的面团
9、取出按压排气
10、分成三等分
11、取一份擀成牛舌状
12、从一端卷起
13、放入土司盒内，盖上湿布放置烤箱，启动发酵键发酵至9分满
14、发酵好的
15、放入上下火170度预热好的美的烤箱中下层，烤制48分钟
16、出炉后趁热倒出躺平放凉即可食用
17、很拉丝哦
18、成品
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、胃肠蠕动、增加食欲等功效；可与羊排、大米、西瓜搭配；与山楂、醋、柠檬相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、调味、消炎等功效；与小豆、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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