| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 中筋面粉 | 克 | 1444千卡 | 361千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 179千卡 | 895千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 722克 | 新疆烤馕热量/卡路里1823千卡 | |||
 热量1823千卡,相当于玩电脑1215分钟消耗的热量90 | |||||
1、将主材料依次放入面包桶内。
2、面包机发面程序。
3、程序结束，将面团取出来整形。
4、充分地排气后，将面团分成130克左右的面团2个，71克左右的面团7个。盖上保鲜膜松弛15-20分钟。
5、取一个松弛好的面团。
6、放入9寸披萨盘中（盘底事先抹油），手掌心抹油，像做披萨一样，把整个面团按扁按平，边缘推厚。
用叉子叉出自己喜欢的图案（有馕戳子的亲，用馕戳子在饼坯上打出均匀的花纹更好看哦），入温暖的地方进行二次发酵。
7、发酵至两倍大取出。
8、在表面刷一层油、撒上芝麻。
9、烤箱预热，上下火200度，烘烤18分钟左右即可。
10、取出放凉（剩下饼坯重复步骤5-10操作即可）。
11、背面。
12、成品图。
13、近照。
14、6寸的成品图。
15、9寸的成品图。
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、止血、提鲜等功效；与小豆、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、滋阴、疗疮等功效；可与香瓜、南瓜子、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有健体、美容、抗衰老等功效；
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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