尖椒茄子拌面的热量和减肥功效

1、面条和菜准备好

2、茄子切细丝

3、尖椒切细丝

4、小葱切末

5、锅中倒适量金龙鱼外婆乡小榨菜籽油

6、油热后，少许小葱炝出香味

7、倒入茄子丝翻炒，待茄子有些变软后，撒适量盐入锅中

8、茄子出汤后，将尖椒丝倒入同翻炒，再倒点生抽增加点鲜味儿

9、将小葱末倒入锅中翻拌均匀

10、再倒点热水，让汤汁宽着点，混合均匀后关火

11、炒菜时另起一锅煮水，水开后，下入面条，用筷子拨散开，防止粘在一起

12、面条煮熟后捞入凉水中过凉

13、面条捞出，沥干水入碗中，浇上尖椒茄子，拌吧拌吧就开吃吧

14、拍照的工夫，菜汤已经渗到碗下面了，被下面的面条吸走了，一会儿咱再另一碗中的菜倒在面条上，这样面条就会水灵灵入味了

15、快手懒人面做好啦