| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 48千卡 | 42千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 98千卡 | 392千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | ||
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 689克 | 火腿芝士面包热量/卡路里1933千卡 | |||

1、将全部粉类,糖,盐混合,再倒入牛奶和面;面和软后加入溶化的黄油继续揉面团,直到面团能拉申成膜,(大概揉半小时吧)即可放着发酵。

2、面团发酵时可以隔着温水更容易发酵;大概45分钟,发酵至2.5倍就OK啦!发酵好的面团不能太用力搓,慢慢揉分成8份等份的小面团,放着静置15分钟。

3、把每个小面团拉申碾压成长块状,刷上薄薄一层鸡蛋液加上芝士碎片、火腿肠,由下到上卷起来。隔着放在温水上二次发酵,(约20分钟左右)。

4、表层刷上一层油,一层鸡蛋液,再挤上沙拉酱撤上葱花,热烤箱,190度.18分钟待烤!

5、烘烤中……

6、中途拿出来再刷上一层蛋液,再烤……

7、完成!

8、样子虽丑丑的~但还挺美味的!
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有治疗便秘、美白、润肠等功效;可与蜂蜜、桃、黑豆搭配;与番茄酱、香椿、白砂糖相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、和中益肺、调味等功效;可与香瓜、南瓜子、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、帮助消化、呵护咽喉等功效;与红豆、小豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善睡眠、美容、预防便秘等功效;可与甘蔗、草莓、黑豆搭配;与橙子、金针菇、西兰花相克,同食可能会引起不适;
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