| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 185千卡 | 74千卡 | ||
| 椰子粉 | 克 | 144千卡 | 465千卡 | ||
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | ||
| 总量 | 339克 | 椰蓉紫薯饼热量/卡路里726千卡 | |||
 热量726千卡,相当于漂流145分钟消耗的热量300 | |||||
1、准备好食材；
2、将紫薯去皮，切成片，放入微波炉，选择微波火力P100（也就是高火），加热5分钟；
3、取出紫薯，加入2勺椰子粉；
4、用勺子将紫薯压成紫薯泥；
5、取1勺紫薯捏成小圆团；
6、紫薯球均匀地沾上椰蓉，用手压扁并塑形；
7、将紫薯饼均匀地摆放在盘子里，放入微波炉，选择微波火力P100（也就是高火），加热2分钟即可食用；
8、成品，不错吧！
9、尝一口，满口椰香。。
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、增强免疫力、健脾胃等功效；可与糙米、水芹菜、芹菜搭配；与梭子蟹、玉米、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
椰子粉的热量465千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津利尿、健脾、解渴祛暑等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有补益脾胃、杀虫消疳、补充营养等功效；
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