| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | ||
| 牛肉末 | 克 | 246千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 210克 | 藕片牛肉末热量/卡路里267千卡 | |||
 热量267千卡,相当于骑马33分钟消耗的热量480 | |||||
1、下油，下牛肉末，翻炒
2、炒至半熟，捞出来摆在一边，接着炒藕片
3、藕片炒至半熟，加牛肉末一起，继续翻炒
4、下青辣椒，红辣椒丁，翻炒
5、加盐，白糖，白醋，翻炒一下，起锅
6、装盘后，均匀的撒点孜然粉（加了孜然粉后，藕的味道会变，异常的好吃，好神奇）
孜然粉的热量162千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有祛寒除湿、祛风止痛、理气开胃等功效；
牛肉末的热量125千卡（每100克）；具有强筋骨、消水肿、补脾胃等功效；可与南瓜、菜花、甘蔗搭配；与白酒、鲶鱼、田螺相克，同食可能会引起不适；
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