食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
低筋面粉 | 克 | 814千卡 | 354千卡 | ||
黄油 | 克 | 755千卡 | 888千卡 | ||
白糖 | 克 | 235千卡 | 392千卡 | ||
鸡蛋 | 克 | 79千卡 | 143千卡 | ||
葡萄干 | 克 | 409千卡 | 341千卡 | ||
红枣 | 克 | 132千卡 | 264千卡 | ||
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
总量 | 606克 | 果仁儿饼干热量/卡路里2428千卡 | |||
热量2428千卡,相当于拳击202分钟消耗的热量720 |
1、材料合照来一张
2、黄油软化,分次加砂糖打发。
3、打好的黄油,泛白即可。
4、加入蛋液打匀
5、加果仁儿拌匀
6、加入面粉充分拌匀
7、揉成一团放置十分钟左右(最好放进冰箱里冷冻一下)
8、擀成约3厘米厚度,用饼干模具造型。
9、各种形状的饼干get√,放入烤箱。
10、饼干出炉(我弄的饼干比较厚,所以需要较长时间烤制,160度,30分钟,烤至金黄)果仁没有切很碎,所以烤出来饼干表面都炸裂了,不过不影响口感?
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、促进身体发育、补充能量等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、润肺生津、舒缓肝气等功效;可与香瓜、杨桃、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、预防动脉硬化、润肺利咽等功效;可与基围虾、肥牛、丝瓜搭配;与雪莲果、菠萝、红薯相克,同食可能会引起不适;
葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有降低胆固醇、缓解神经衰弱、暖肾等功效;可与蜂蜜、枸杞子、山药搭配;与白萝卜、骆驼肉、白开水相克,同食可能会引起不适;
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