| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 138千卡 | 346千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | ||
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | ||
| 总量 | 280克 | 椰蓉牛奶小方热量/卡路里746千卡 | |||
 热量746千卡,相当于扭腰126分钟消耗的热量356 | |||||
1、将纯牛奶，玉米淀粉，白砂糖放在锅中搅拌均匀。
2、将牛奶糊放在电磁炉上小火加热，搅至图中的样子（火一定要小一点，不然容易糊）。
3、取出一个容器，在容器底部铺一层椰蓉。
4、将牛奶糊铺在椰蓉上面，然后在倒一层椰蓉在上面。
5、盖上盖子，放在冰箱中冷藏，等一晚就可以吃了。
6、冻好后拿出来，切成小块就可以吃了。
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治近视、养颜、美白等功效；可与木瓜、蜂蜜、草莓搭配；与鸡蛋、乌鳢、空心菜相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有和胃、润肠通便、大便秘结等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、解盐卤毒、促进伤口愈合等功效；
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有杀虫消疳、利尿消肿、补益脾胃等功效；
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